鹿児島県工業試験場が開発した、さつまいも澱粉粕を原料とする固形培養方式の発酵法によるクエン酸の製造を目的に設立されました。
わが国最大のクエン酸メーカーとしての地位を確立し今日に至っています。
新着情報
- 2011/05/05
- サイトリニューアル
ホームページリニューアルしました。CMSを使った更新が出来るように成り、今までよりもさらにタイムリーに情報発信が出来るようになりました。今後は今までよりも更にお客様のお役に立てるよう、クエン酸に関する技術などについて積極的に情報発信を行って参ります。

鹿児島県工業試験場が開発した、さつまいも澱粉粕を原料とする固形培養方式の発酵法によるクエン酸の製造を目的に設立されました。
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